Von: Sabine
hallo Betti, kann ich auch einen anderen Käse nehmen? Ich mag keinen Gruyère oder ähnliches. liebe Grüße Sabine
View ArticleVon: happycarb
Hallo Sabine, den Käse kannst du sicher austauschen. Es sollte nur ein würziger Käse sein der gut zu reiben ist und auch noch schön schmilzt. Vielleicht gibt es da ja etwas Passendes, bei deinen...
View ArticleVon: Anonymous
hey Betti, schöne Idee! Bei der Steckrübe ist das ja manchmal so, dass sie etwas bitter ist. Hast du das noch nicht gehabt? Weil du sie so roh verwertest. liebe Grüße, Sonja
View ArticleVon: happycarb
Hallo Sonja, das hängt wohl manchmal auch etwas von der Sorte und der Größe der Steckrübe ab. Ich versuche immer extra kleinere Steckrüben zu nehmen, die, wie ich gelesen habe, weniger Bitterstoffe...
View ArticleVon: Martina Wirth
Hallo Betti! Habe heute Dein Gratin von der Steckrübe gemacht und mein Mann und ich waren sowas von begeistert!! Hatte allerdings nur Emmentaler zu Hause , der ist zwar nicht ganz so würzig aber war...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Martina, lecker lecker. Es tut mir jetzt schon leid, wenn die Steckrübensaison im März April vorbei ist. Aber naja, dann kommt der Spargel. Schön, dass es gemundet hat. Und auch, dass der Mann...
View ArticleVon: Anonymous
Falsches Kartoffelgratin! Wir sind total begeistert von diesem leckeren Rezept! Vielen Dank für deine tollen Ideen- mach weiter so! Viele Grüße von Marei
View ArticleVon: happycarb
Danke liebe Marei. Freut mich, dass dank mir die Steckrübe bald wieder so populär ist. Lasst es euch schmecken. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Britta
Hallo Betti, ich habe heute dieses Rezept nachgekocht und beschleunigt indem ich die Steckrübe in Scheiben für eine viertel Stunde dampfgegart habe. Und vielen Dank für deinen tollen Blog, du hast hier...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Britta, das ist eine gute Idee mit dem Dampfgaren :-). Schön, dass dir meine Sachen schmecken und dir mein Blog gefällt. Danke für das tolle Lob. Freut mich ehrlich, gerade weil du die...
View ArticleVon: Milla Gomez
Hallo Betti, ob man wohl auch Kohlrabi für das Rezept nehmen kann. Lese ganz begeistert deinen Blog. Topp! Gruß Milla
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Milla, auf jeden Fall kannst du auch Kohlrabi nehmen. Eventuell geht es dann etwas schneller, weil der Kohlrabi schneller gar wird. Für mich ist die Steckrübe der Kohlrabi des Winters. In...
View ArticleVon: Alma
Kohlrabi-Gratin nach Deinem Rezept gab es Heute als Beilage zum Rumpsteak. Danke für Deinen informativen Blog.Ich ernähre mich ja seit fast 2,5 Jahren nach Lchf.Aber viele von Deinen Rezepten passen...
View ArticleVon: happycarb
Freut mich liebe Alma. Etwas ab und zu geben kannst du ja immer um die Rezepte deinen Bedürfnissen anzupassen. Es geht ja häufig um die Grundidee. Lass es dir weiterhin schmecken. LG Betti
View ArticleVon: Marianne
Das Gratin hat uns allen seht gut geschmeckt. Habe die Steckrübenscheiben aus Zeitgründen vorgedünstet und Schinkenspeckwürfel, die aufgebraucht werden mussten, mit verarbeitet ( zwar nicht mehr...
View ArticleVon: happycarb
Freut mich. Ja mir vorkochen geht es wirklich schneller. Schönen Tag wünsche ich dir. LG Betti
View ArticleVon: Marianne
Habe heute dein Gratin zubereitet und muss sagen, allgemeines Hmmmmmmmm:) war zu vernehmen! LG Marianne
View ArticleVon: happycarb
Oooooh wie lecker. Bei uns gab es heute Abend auch Steckrübe. Lecker. Freut mich, dass der Gratin gemundet hat. LG Betti
View ArticleVon: Sylvi
Hallo Betti, ich bin ein grosser Fan von Steckrüben und wollte Deine Gericht unbedingt nachkochen.Leider hat es mir gar nicht geschmeckt.Die Würzung war mir zu dominant und der Geschmack der Steckrübe...
View ArticleVon: Susanne B
Liebe Betti, da ich noch einen halben Butternut-Kürbis von Deinem erfolgreich umgesetzten Kartoffelpüree-Ersatzrezept *mjam* hatte, habe ich mich heute von Deiner Gratin-Idee und meinem...
View ArticleVon: happycarb
Hmmmmm klingt lecker. Huuunger. Ich danke dir Susanne. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Gaby
Hey Betti, ich bin jetzt schon ein paar Wochen hier, lese aufmerksam deine Beiträge, die für mich sehr hilfreich sind , mir dabei zu helfen, die Ernährung letztendlich irgendwann komplett umzustellen....
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Gaby. Ach, so ein tolles Kompliment zu lesen geht runter wie Öl. Gerade den Auflauf will ich auch demnächst machen, denn ich wollte die Fotos erneuern. Gerade wenn die Kürbiszeit sich dem...
View ArticleVon: 60kgweg
Hi Betti, ich koche jetzt immer nur Rezepte aus deinem Blog. Morgens esse ich meistens das Schokotraum Müsli und ich finde es echt lecker und es macht lange satt. Toll! Heute habe ich das erste mal das...
View ArticleVon: Betti
Hallohallo, freut mich, dass der Auflauf auch mit Kohlrabi sehr lecker war. Im Winter greife ich zu Steckrübe und im Sommer zu Kohlrabi. Das sind beides meine Kartoffelersatzgemüse :-). Würde mich...
View ArticleVon: Iris H.
Wieder mal sehr lecker. Ich habe die Brühe mit der Sahne gemischt und diese auf jede Lage verteilt. Dafür hatte ich für oben keinen Käse mehr. Wer lesen kann, ist klar im Vorteil. War aber nicht...
View ArticleVon: Betti
Hallo Iris, jaaa ich tüftele alles selbst aus. Schön, dass der Auflauf geschmeckt hat. Weiterhin viel Spaß beim Kochen. LG Betti
View ArticleVon: Nadine Korinth
Hallo Betti Wieder mal der Knaller. Ich habe heute allerdings einen Mixauflauf daraus gemacht mit Kürbis, Steckrübe und Karotte als Topping vor der letzten Schicht Käse gab es noch ein paar...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf <a href="https://happycarb.de/rezepte/vegetarisch/gratin-ruebinois/#comment-28760">Nadine Korinth</a>. Dankeschön liebe Nadine und mit Fleischwurst Klasse klingt sehr fein....
View ArticleVon: Linda
Huhu liebe Betti, ich brauch mal einen Tipp vom Gemüseprofi! Ich möchte den Gratin gerne mit Sellerie probieren, meinst Du die Garzeit bleibt etwa gleich? Nicht dass es am Ende totgegartes Rinderfilet...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf <a href="https://happycarb.de/rezepte/vegetarisch/gratin-ruebinois/#comment-32178">Linda</a>. Huhu liebe Linda, da würde ich den Sellerie aber eher dünn hobeln, so wie ich...
View ArticleVon: Linda
Als Antwort auf Bettina Meiselbach. Den Bonjour gab’s gestern, der ist sehr sehr geil! Ich würde sogar sagen, ein Betti.-Highlight! Ich probiere den Gratin mal mit rohen Scheibchen dünn gehobelt. Einen...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf <a href="https://happycarb.de/rezepte/vegetarisch/gratin-ruebinois/#comment-32181">Linda</a>. Da sag ich einfach Merci und bon appétit :-) Betti
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